Enosis Srl

ll Concours Mondial de Bruxelles ha come primaria ambizione quella di offrire ai consumatori una garanzia: distinguere vini d’ineccepibile qualità, veri e propri piaceri di consumo e di degustazione provenienti dai 4 angoli del mondo, per tutte le gamme di prezzo.

Questi venticinque anni di esperienza hanno permesso al concorso di diventare un importante riferimento tra le competizioni enologiche internazionali, rappresentato in Italia dall’Ambasciatore Italiano del Concours Mondial de Bruxelles, il Signor Carlo Dugo, CEO di Enosis.

La Federazione Italiana Manager della Ristorazione è un’associazione nata nel 2014 per favorire e condurre ad elevati standard lo sviluppo, il progresso dell’arte, della scienza e della pratica della professione di “Restaurant Manager”.

La FISAR – Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori – fondata nel 1972 in Toscana, è una delle voci autonome e più autorevoli del mondo del vino italiano. È attiva, in modo capillare, sul territorio attraverso una fitta rete di oltre 65 Delegazioni autonome, che raccolgono oltre 12.000 associati. Da quasi 50 anni propone ai propri Soci un percorso di formazione completo e una serie di eventi, nazionali e locali, che riguardano tutti gli aspetti e i settori del mondo vino, dalla produzione alla degustazione, dal servizio all’abbinamento con il cibo.

Vinodabere, un magazine enogastronomico che ha l’obiettivo di raccontare di vino e cibo in modo strettamente legato al territorio e alle persone, che con i loro sacrifici ed il loro stile di vita creano miscele uniche di sapori ed esperienze, che vogliamo trasmettere ai lettori

L’Università degli Studi Roma Tre è un’università giovane e per giovani, è nata nel 1992 ed è rapidamente cresciuta sia in termini di studenti che di corsi di studio offerti. Nei ranking internazionali ha un’ottima valutazione, soprattutto tra gli atenei più giovani. Tra i valori fondanti Roma Tre assume la promozione e l’organizzazione della ricerca a livello internazionale, l’alta formazione e lo sviluppo e diffusione dei saperi, la salvaguardia dell’ambiente, la solidarietà internazionale, i principi dell’uguaglianza tra i generi, la valutazione e incentivazione del merito.

Il Master Universitario di II livello in Commercio Estero e Internazionalizzazione d’Impresa – CEIDIM, considerando la crescente richiesta di professionisti capaci di definire, progettare e supportare strategie adeguate alle nuove e più articolate problematiche che caratterizzano il mercato mondiale, intende offrire un’adeguata formazione con una forte connotazione economica e giuridica.

L’obiettivo del Corso è di formare figure professionali nel campo del Commercio Estero e dell’Internazionalizzazione, che vadano oltre la tradizionale figura dell’export promoter, e destinate a operare in particolare presso istituzioni pubbliche, aziende, studi legali e associazioni.

Grazie al sostegno del CMB, il concorso “Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles” è diventato l’appuntamento internazionale di riferimento che premia i superalcolici provenienti dai quattro angoli del mondo. Whisky, cognac, brandy, rhum, vodka, gin, pisco, grappa, baiju, tequila, e molti altri sono valutati e classificati da una giuria di rinomati esperti internazionali.

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“Sake Selection by Concours Mondial de Bruxelles” è il primo concorso sull’antica bevanda giapponese volto a promuovere Sake giapponesi di qualità dove un panel di giudici internazionali valuta prodotti derivanti da tutte le prefetture del Giappone.

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