品質を伝える人を育てる。

EnosisはRinascenteやPAMで、ワイン・オイルの助言、スタッフ研修、情報提供に関わってきました。テイスティングとマスタークラスが、産品の知識と顧客体験を結びます。

大学から実務へ。

ローマ・トレ大学での連続セミナー「Professione enogastronomo」は、専門知識と実務者の視点を学生に届けました。業界文化と実務をつなぐ教育の一例です。