理解を深めてから、伝える。
品質、真正性、生産の背景を踏まえ、ワインとオリーブオイルの優れた産品を調査・評価します。信頼される発信は、適切な選定から始まります。
- 優れた産品の調査・選定
- 組織・経営コンサルティング
- 営業方針と事業展開の支援
- 小売・ホスピタリティ分野との関係構築
組織づくりと事業展開。
生産企業の組織運営、経営、営業方針を支援します。企業の個性、提供価値、対象顧客を結び、市場と経営資源に適した活動を検討します。
生産現場から、お客様へ。
小売や上質な顧客体験の分野でも、コンサルティング、情報提供、スタッフ研修、テイスティング、マスタークラスを経験しています。RinascenteとPAMでの活動は、Enosisの従来サイトに記録されています。
オリーブオイルの文化。
UnaprolやEVOO Schoolとの経験では、エクストラバージンオリーブオイルの価値発信を、生産の知識や専門教育と結び付けてきました。小規模生産者の支援、生産者組織への助言、品質文化の普及を一体的に考えています。