Cultura di prodotto e di filiera.
Vino, olio, degustazione, mercati e professioni enogastronomiche: costruiamo percorsi coerenti con il livello e gli obiettivi dei partecipanti. La formazione può affiancare attività di promozione, servizio e sviluppo commerciale.
- Cultura enogastronomica e degustazione
- Competenze per retail e Ho.Re.Ca.
- Comunicazione e strumenti digitali
- Uso dell’AI nel mondo enogastronomico
Formazione digitale e AI.
Comunicazione web, strumenti informatici e uso consapevole dell’intelligenza artificiale entrano nei percorsi dedicati al mondo enogastronomico. Il focus è sulle capacità da applicare nel proprio contesto di lavoro.
Università e professioni.
Il patrimonio formativo comprende il ciclo “Professione enogastronomo”, progettato e condotto per gli studenti del corso di laurea in Scienze e culture enogastronomiche di Roma Tre. Le esperienze nel retail comprendono formazione del personale, informazione e masterclass.
Un percorso per il tuo team.
Definiamo destinatari, obiettivi, contenuti, formato e impegno a partire dal bisogno. Per conoscere le possibilità formative, raccontaci il profilo dei partecipanti e le competenze che vuoi sviluppare.
